Найти рецепт торта
Результат поиска для: "кофейный мусс"
Страница 2
Торт кофейный с клубникой и карамелью
Изысканный вкус бисквитного коржа, свежая клюквенная начинка и ароматная карамель создают неповторимую гармонию. Настоящий праздничный торт.
Шоколадный мусс: Легкий и Протеиновый Десерт
Секрет идеального творожного десерта — попробуйте уже сегодня и забудьте о лишних килограммах! 🍰
Муссовый торт: Как правильно собрать муссовый торт под велюр?
У нас следующий вопрос!
Добрый день!
Торт под веллюр надо собирать, чтобы было место для усадки - это как и в каком порядке? Подскажите пожалуйста.
Кольцо с пленкой далее бисквит далее мусс далее бисквит - где место для усадки должно быть? Или я как то не так собираю?
Ждём Ваших комментариев👇👇👇
Рецепт. Современный Морковный ТОРТ
Неповторимое сочетание различных текстур в одном торте: мусс на сметане с апельсиновой ноткой, пряный морковный бисквит, хрустящее пралине из грецких орехов и апельсиновое компоте. Попробуйте неповторимый вкус Современного морковного торта от кондитера Лизаветы.
Начинка для корпусных конфет и макарон Кофейный Baileys
Великолепный тандем ликера и крепкого эспрессо! Сливочные ноты Baileys разбавляют горчинку свежесваренного эспрессо, придавая мягкость, пикантность и особый шарм крему 👌
Шоколадный Хурма-Мусс: Потрясающий Десерт за 10 минут
Секретный десерт из хурмы: как сделать его за 5 минут и удивить всех 🕒!
Торт Кофе- апельсин
Нежный кофейный бисквит, апельсиновый крем, ганаш на тёмном шоколаде и велюр в покрытии - восхитительное сочетание!
Муссовый торт: Поделитесь опытом, как правильно собирать муссовый ярусный торт?
Вопрос от подписчика!
Девочки, поделитесь опытом!
❔ Вопрос: Хочу приготовить муссовый торт на 2,5- 3 кг, как мне лучше это сделать?
Знаю, что собирают ярусные торты из муссовых, но сама никогда так не делала.
По каким принципам собирается муссовый ярусный торт ?
Всякий ли мусс подойдет для этих целей ?
Есть ли нюансы, как переносит транспортировку ?
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Подскажите, почему подтекает муссовый торт?
❓ Вопрос: Девочки, подскажите, почему подтекает муссовый торт?
Может от веса или я что-то делаю не так?
Делала бисквитный торт с кремом. Сверху и по бокам мусс из белого шоколада. Покрыт зеркальной глазурью. Вес торта 4 кг, высота 12 см.
⠀
Заранее Спасибо!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Сборка торта: Как объединить две разные по составу части торта?
❓ Вопрос: В кондитерском деле я первоклашка!
⠀
Посоветуйте, пожалуйста. Как можно объединить 2 части тортика?
⠀
В каждой коржи (верх и низ) по 1 см и муссовый слой с конфи 6 см.
⠀
Верхняя часть: фруктовый мусс с кремчизом и с клубничным конфи, коржи карамельные.
⠀
Нижняя часть: шоколадный мусс с крем-чизом и вишневым конфи, коржи влажные шоколадные.
⠀
Конфи на агаре, но почему-то было желеобразное, не плотное как мармелад.
⠀
Я понимаю что нижнюю часть нужно укрепить: а между ними что?
⠀
Заранее всем спасибо🙏
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Банановый торт с кофейным кремом и шоколадным ганашем
Идея бананового торта с кофе, шоколадом и корицей. Нежный бисквит, сливочный кофейный крем и ароматный шоколадный ганаш - незабываемое лакомство!
Торт Кофе-фундук-карамель
Торт "Кофе-фундук-карамель". Кофейный бисквит с карамелью, чизкейк и фундучное пралине - отличное сочетание для любителей кофейных десертов.
Тарты Кокос-лайм
Песочное тесто, кокосовая основа и сливочно-сырный мусс с лаймом!
Муссовый торт Пряный апельсин
Ароматные коржи, нежнейший мусс и нотка цитруса создают новогоднее настроение 🎄
Классический тирамису с домашним печеньем Савоярди
Итальянский десерт, который сочетает в себе сливочный вкус маскарпоне, кофейный аромат и воздушное печенье. В этом варианте мы самостоятельно приготовим знаменитое печенье.
Печенье Кофейное зернышко
Печенюшки не только внешне напоминают кофейные зерна, но и имеют насыщенный шокладно-кофейный вкус. На выходе печенье получается очень вкусное, ароматное и рассыпчатое😊 Любителям кофе посвящается!
Вкусовое сочетание: Можно ли включить ванильную пропитку в мое сочетание вкусов?
Вопрос от подписчика!
Девочки, поделитесь опытом!
❓ Вопрос: Хочу узнать ваши мнения! Есть задумка сделать торта, но не уверена по вкусу.
Стандартный бисквит, и так:
👉бисквит: груша с сыром бри или дор-блю-бисквит-кокосовый мусс
👉бисквит: шокоганаш с рубленным миндалём(шоколад чёрный).
👉Выравнивание крем-чизом или масляным. Украшения кокос стружкой, миндальными лепестками и меренгой или же кремом, которым выравнивался торт по бокам. В планах 2 яруса.
❓Подойдет ли ванильная пропитка ?
❓Хочу узнать ваше мнение по поводу сочетания вкусов, может что изменить ?
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Пирог с муссом манго-апельсин без яиц
Пирог с нежнейшим фруктовым муссом. Мусс манго-апельсин получается необычайно мягким, нежным и воздушным.
Карамельный торт с фундуком и бейлис
И правда очень вкусный торт! Две карамели, фундук, шоколадный мусс с бейлис…. Ммммм👌
Торт муссовый Фрезье
Рецепт восхитительного муссового торта "Фрезье"! Мусс фисташковый, это идеальное сочетание с клубникой!
Муссовые нарезные пирожные Черника-лимон
Бисквит, лимонное креме, черничное конфи и мусс на белом шоколаде объединились в нереально вкусное лакомство!
Муссовые тарталетки Сахара
Шоколадное сабле, компоте из манго, мусс с тёмным шоколадом и имбирём, ганаш на тёмном шоколаде.
ТОРТ КОКОС - ЕЖЕВИКА - МОРОЖЕНОЕ
ЕЖЕВИЧНОЕ КОНФИ, ЕЖЕВИЧНО-КОКОСОВЫЙ МУСС, СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ - невероятное сочетание в сочном и вкусном тортике!
Торт с Банановым ганашем
Шоколадные коржи, мусс, банановый ганаш и начинка из карамелизированных бананов в рецепте от @orlova_na_kuhne
Черничный брауни без муки
Нежный черничный мусс, черничное конфи и сочный шоколадный бисквит без муки, похожий на брауни!
Торт шоколад-карамель-вишня
Многогранный десерт, торт в котором столько всего интересного - два вида крема, карамельный мусс и влажный бисквит.
Торт Белый сникерс
Вкусный торт с белым шоколадом и разнообразной начинкой - карамель, мусс, крем чиз, семечки подсолнечника и тыквы.
Муссовое пирожное Турмалин
Миндальный бисквит, конфи из маракуйи, ганаш на миндальном шоколаде, миндальный мусс, крамбл.
Торт Фундук - корица
Рецепт тортика "Фундук - корица". Шоколадный бисквит, фундучный ганаш и молочный мусс - это очень вкусно!
Муссовые пирожные
Невероятно вкусное пирожное из четырех слоев: конфи из вишни, медовый корж, ванильный мусс и зеркальная глазурь!
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ МУССОМ
Пористые насыщенные коржи и воздушный, тающий во рту шоколадный мусс. Ооо, это очень вкусно!
Нестабильный крем: Крем на ночь не стабилизировался. В чем может быть проблема?
❓ Вопрос: Есть Большая проблема! С вечера собрала торт, и, решив поэксперементировать, сделала крем из жирных сливок и вареной сгущёнки!
⠀
Крем за ночь не стабилизировался, утром достала, а он подтекает, по структуре как мусс получился! Очень нежный и вкусный, но я даже не могу наложить на него ганаш!!!!
⠀
Отдавать через 6 часов!!! Подскажите что делать! Переделывать в срочном порядке или заморозить его и доделать! У меня паника!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Кофейно-ванильный торт с шоколадным кремом
Делать просто, есть вкусно. Что ещё нужно торту?
Ванильный бисквит абсолютно универсальный, готовьте с ним, что хотите. Шоколадно-кофейный крем тоже прекрасный компаньон для многих сочетаний, - тут главное фантазия 🙌 Само собой, для любителей кофе, шоколада и всего с этим связанного ☕️🤎
Торт Mars
Очень насыщенный по вкусу бисквитный торт. В нем все как и в классическом шоколадном батончике - шоколадный мусс, нуга, карамель.
Муссовый торт с черной смородиной и апельсином
Только представьте - нежнейший мусс с выраженной кислинкой от смородины, сочная и сладенькая апельсиновая начинка и мягкий молочный бисквит..
Абрикосовый торт
Сочные бисквиты на абрикосовом пюре с яркой цитрусовой ноткой, нежный абрикосовый мусс, ароматное абрикосовое конфи и сливочный крем-чиз!
Шоколадные пирожные с грушевым конфи
Брауни, шоколадный мусс-крем, груша с лимоном и ванилью... это ооочень вкусно! А еще готовится просто и быстро!
Муссовое пирожное Для тебя
Бисквит Дакуаз, манговое компоте, мусс с марципаном и все это на тонком хрустящем миндальном сабле! Вы этого достойны!
Шоколадный торт с черной смородиной
Очень вкусный торт, подходящий для любого торжества.
В нем идеально сочетаются шоколадный бисквит, нежнейший мусс и черная смородина.
Торт клубника в белом шоколаде
Насыщенный шоколадный бисквит, крем на белом шоколаде и две освежающие начинки: клубничное конфи и нежный клубничный мусс, как мороженка🍓